HOT ! pon nitay 2023 ランセッカ　道産ワイン 日本ワイン]ラン セッカ 早花咲月 2023 オレンジ 750ml

日本ワイン]ラン セッカ 早花咲月 2023 オレンジ 750ml。希少 日本ワイン 北海道余市の人気ワイナリー ランセッカの6本。ランセッカ pon nitay ポン ニタイ 2023 750ml （※購入条件有。セラー保管品です。以下ホームページより引用です。名前にはアイヌ語をお借りしました。
ブドウ／栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。肥料はなし。夏が蒸し暑く（平年比+2.4度!!）、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ！収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。（赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…）残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。コメントはっきりしたアタックの酸があります。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。お取扱い上の注意：pHが高いため酸化に弱そうです。数日でお召し上がりください。Lan Seqqua Pon Nitay 2021(ラン・セッカ ポン・ニタイ。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。ローランペリエロゼ　新品未開封。ソウメイ　プラチナ　シルバー　ブランドブラン。Lan Seqqua自園南畑：ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他（ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ）9%アルコール:11.5％容量:750ml白／辛口 【野生酵母】名前由来: 
北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。ペリエ ジュエ ベル・エポック 2015 2016 2本セット。ドメーヌ ペロ ミノ マゾワイエール シャンベルタン グラン クリュ 2013。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森 です。Ruinart ブラン・ド・ブラン 750ml。シャトームートンロートシルト2020。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ソルデラ 1993 リゼルヴァ。希少ブルゴーニュ白ワイン　2本セット。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。希少　早い者勝ち！ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru 2017 2本セット。シャブリ4本　白ワイン。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。k*i様 【未開栓】 シャンパン SALON サロン ル・メニル 2013 ラベ。オーパスワンのセカンド　オーバーチュア　Overture。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。シャトー ラ フルール ペトリュス 2005年、2008 年 2本セット。フラワー様ローラン・ペリエ ブリュット・ミレジメ 2012 化粧箱入り。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。ワイン色々セット　合計12本。【新品未開栓】大幅値下げ！高島屋〈シャトードンピエール〉紅白ワインセット。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。おじさん。【重厚な金属製シャンパンクーラー】クリュッグ・KRUG。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。2本セット あさつゆ asatsuyu 2023(750ml)。日本ワイン【貴重】サントリーワイン　登美の丘(赤) 2008〜2013　６本。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。シャンパーニュ サロン 2013 ブランドブラン新品正規品保証。モスカートペタロ750ml 6本セット。#余市ワイン#ランセッカ