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本焼 柳刃包丁 天然砥石で本刃付け済み❗️ 本焼柳刃庖刀 – 包丁の築地正本の詳細情報
本焼柳刃庖刀 – 包丁の築地正本。ステンレス鋼柳刃庖刀 – 包丁の築地正本。本焼柳刃包丁天然砥石で本刃付け済み❗️。刃渡り: 30cm全長: 45.5cm 刃幅: 最大3cm峰の厚み: 最大3.6㎜（テーパーが強いため、切先の方はフグ引きのような薄さです）重さ: 167g鋼材: 白鋼柄:黒檀八角柄写真3枚目のような中子の切り方が池田辰男さんの特徴のため、確証はありませんが、辰男さんの包丁の可能性が高いです！銘は研ぎに伴いほとんど消えていますが、エッチングによって銘切りで圧力のかかった箇所が現れ、角度によっては写真12枚目のように銘の跡がみえます！19、20枚目の写真を中心とした砥石を使用し、相性を見つつ天然砥石で仕上げました！それぞれの鋼材に適合した砥石を使用することにより、包丁のポテンシャルを可能な限り引き出しました。柄穴は蝋で防水処理を施しておりますので、清潔に使用することができます。状態については写真の通りでございます。可能な限り写真に収めるようにはしていますが、写りにくい傷などがある場合がございます。切れ味に影響してしまうものはありませんので、あらかじめご了承ください。気になる事などがありましたら、必ず購入前にご質問下さい。梱包は箱や緩衝材にリサイクル材を使う場合があります。質問はお気軽にコメントください！。堺一文字光秀 V10本焼 鏡面仕上 柳刃包丁 鞘付き。【ひろゆき】【美品】Misono 440 牛刀 240mm。トーラ。【公孫樹さま専用】アサヒ軽金属 ゼロ活力鍋 圧力鍋2.5L。堺味正作本霞青鋼出刃包丁 195mm。ハツユキかき氷機。ステンレスパッキン寸胴20L・15Lセット
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